1. Карактеристике изгледа
Целулозни етар је углавном бео или млечно бео, без мириса, нетоксичан, течни влакнасти прах, лако апсорбује влагу и раствара се у води у провидни вискозни стабилни колоид.
2. Својства стварања филма и везивања
Етерификација целулозног етра има велики утицај на његове карактеристике и својства, као што су растворљивост, способност стварања филма, чврстоћа везивања и отпорност на соли. Целулозни етар има високу механичку чврстоћу, флексибилност, отпорност на топлоту и хладноћу, и има добру компатибилност са разним смолама и пластификаторима. Може се користити за израду пластике, филмова, лакова, лепкова, латекса и материјала за облагање лекова.
3. Растворљивост
Метил целулоза је растворљива у хладној води, нерастворљива у врућој води, а такође је растворљива у неким органским растварачима; метил хидроксиетил целулоза је растворљива у хладној води, нерастворљива у топлој води и органским растварачима. Међутим, када се загрева водени раствор метил целулозе и метил хидроксиетил целулозе, метил целулоза и метил хидроксиетил целулоза ће се таложити. Метил целулоза се таложи на 45-60 степен, док се температура таложења мешане етерификоване метил хидроксиетил целулозе повећава на 65-80 степен. Када се температура спусти, талог се поново раствара. Хидроксиетил целулоза и натријум карбоксиметил хидроксиетил целулоза су растворљиве у води на било којој температури, али нерастворљиве у органским растварачима.